2
Sangre encebollada
5
(5)
25 min
0 kcal
PicaZa_CSI
Preparación de la receta
1
Cortar y sofreír la verdura.
2
Añadir pimienta, sal, cayena, pimentón y yerbabuena
3
Sofreír durante 5 minutos
4
Cortar y agregar la sangre
5
Sofreír 5 minutos y añadir el vino
6
Agregar el vasito de agua y cocinar 5 minutos más.
7
También se puede hacer en tomate.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
100 gramos (aprox. 1 vaso)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos
Ajo
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Hierbabuena
6 gramos (aprox. 6 hojas)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cayena
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal marina gruesa
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
100 gramos (aprox. 1 vaso)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos
Ajo
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Hierbabuena
6 gramos (aprox. 6 hojas)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cayena
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal marina gruesa
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar y sofreír la verdura.
2
Añadir pimienta, sal, cayena, pimentón y yerbabuena
3
Sofreír durante 5 minutos
4
Cortar y agregar la sangre
5
Sofreír 5 minutos y añadir el vino
6
Agregar el vasito de agua y cocinar 5 minutos más.
7
También se puede hacer en tomate.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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