8
Estofado de pollo
3
(9)
60 min
0 kcal
sap2468
Preparación de la receta
1
Sofreír ajos, cebolla, pimientos y tomate
2
Añadir especias y vino blanco y dejar reducir
3
Añadir zanahoria, patata mondada, guisantes, alcachofas y pollo. Cubrir con agua y dejar cocer una hora a fuego lento.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Guisantes
135 gramos
Pechuga de pollo
105 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
100 gramos
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Alcachofa
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
56 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
30 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos (aprox. 1 i ½ cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Clavo entero
3 gramos (aprox. 3 unidades)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Nuez moscada
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Pimentón dulce
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Pimienta blanca
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Guisantes
135 gramos
Pechuga de pollo
105 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
100 gramos
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Alcachofa
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
56 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
30 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos (aprox. 1 i ½ cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Clavo entero
3 gramos (aprox. 3 unidades)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Nuez moscada
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Pimentón dulce
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Pimienta blanca
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Sofreír ajos, cebolla, pimientos y tomate
2
Añadir especias y vino blanco y dejar reducir
3
Añadir zanahoria, patata mondada, guisantes, alcachofas y pollo. Cubrir con agua y dejar cocer una hora a fuego lento.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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