5
Medallones de merluza en salsa
5
(7)
0 kcal
sasesi95
Preparación de la receta
1
Sofreímos la cebolla, ajo picado hasta que ponche, acto siguiente incorporamos el tomate troceado. Una ves sofrito echamos un chorreon de vino blanco
2
Una vez evaporado el vino, incorporamos los calamares y las gambas.
3
Incorporamos los medallones y las patatas
4
Echamos el agua , la pimienta y el perejil en polvo.
5
Dejamos hervir hasta emplatado final.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Almejas
100 gramos
Calamar
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Gambas peladas
100 gramos
Pimienta negra
100 gramos
Tomate entero pelado
100 gramos
Lomo de merluza
57 gramos (aprox. 1 unidad)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Almejas
100 gramos
Calamar
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Gambas peladas
100 gramos
Pimienta negra
100 gramos
Tomate entero pelado
100 gramos
Lomo de merluza
57 gramos (aprox. 1 unidad)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Sofreímos la cebolla, ajo picado hasta que ponche, acto siguiente incorporamos el tomate troceado. Una ves sofrito echamos un chorreon de vino blanco
2
Una vez evaporado el vino, incorporamos los calamares y las gambas.
3
Incorporamos los medallones y las patatas
4
Echamos el agua , la pimienta y el perejil en polvo.
5
Dejamos hervir hasta emplatado final.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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