

26
Ensalada de patatas cocidas
3
(27)
30 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Cocer las patatas con la piel durante unos 30 minutos aproximadamente. Mientras tanto, cortar la cebolla y los pimientos.
2
Sofreir la cebolla y los pimientos con un poco de aceite (opcional, también se puede echar crudo).
3
Una vez cocidas las patatas, quitarles la piel.

4
Dejar enfriar un poco las patatas y cortarlas en cuadraditos.
5
Una vez cortadas, echarle sal y AOVE al gusto, remover y añadir el resto de ingredientes.
6
De forma opcional también se puede añadir un tomate, lavado y cortado previamente.
Ingredientes
2.5 raciones
2.5 raciones

Patata
800 gramos (aprox. 4 unidades)

Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)

Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Atún claro al natural
77 gramos (aprox. 1 lata)

Pimiento verde del padrón
30 gramos (aprox. 2 unidades)

Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2.5 raciones
2.5 raciones

Patata
800 gramos (aprox. 4 unidades)

Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)

Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Atún claro al natural
77 gramos (aprox. 1 lata)

Pimiento verde del padrón
30 gramos (aprox. 2 unidades)

Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cocer las patatas con la piel durante unos 30 minutos aproximadamente. Mientras tanto, cortar la cebolla y los pimientos.
2
Sofreir la cebolla y los pimientos con un poco de aceite (opcional, también se puede echar crudo).
3
Una vez cocidas las patatas, quitarles la piel.

4
Dejar enfriar un poco las patatas y cortarlas en cuadraditos.
5
Una vez cortadas, echarle sal y AOVE al gusto, remover y añadir el resto de ingredientes.
6
De forma opcional también se puede añadir un tomate, lavado y cortado previamente.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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