2
Timbal de patata original
5
(4)
20 min
0 kcal
marisilvia
Preparación de la receta
1
Lavar patatas poner en un plato, tapar con papel transparente y poner 10 minutos microondas, una vez cocida pelar y aplastar con tenedor con un poco de aceite,y reservar.
2
Rallar el calabacin, batir un huevo mezclarlo todo y hacer un revoltijo y reservar.
3
Cojemos aro de metal para hacer timbal, ponemos el puré de base, la tortilla encima, rallamos zanahoria y la ponemos encima revoltijo, rallamos el queso y también pondremos encima de la zanahoria.
4
Ponemos para decorar unas aceitunas y unas rodajas finas de tomate y unas nueces y listo
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata roja
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceitunas rellenas de anchoa selección
100 gramos
Calabacín
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso curado mezcla
100 gramos
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate
25 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Nuez
15 gramos (aprox. ½ puñados)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata roja
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceitunas rellenas de anchoa selección
100 gramos
Calabacín
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso curado mezcla
100 gramos
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate
25 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Nuez
15 gramos (aprox. ½ puñados)
1
Lavar patatas poner en un plato, tapar con papel transparente y poner 10 minutos microondas, una vez cocida pelar y aplastar con tenedor con un poco de aceite,y reservar.
2
Rallar el calabacin, batir un huevo mezclarlo todo y hacer un revoltijo y reservar.
3
Cojemos aro de metal para hacer timbal, ponemos el puré de base, la tortilla encima, rallamos zanahoria y la ponemos encima revoltijo, rallamos el queso y también pondremos encima de la zanahoria.
4
Ponemos para decorar unas aceitunas y unas rodajas finas de tomate y unas nueces y listo
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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