Arroz con tomate atún y aceitunas

Hola! 👩‍🍳 Para hoy he preparado una receta de ARROZ CON TOMATE, ATÚN Y ACEITUNAS - 🍚 arroz, unos 200gr - 🧅1 cebolla, 🧄2 ajos, 🌶️un trozo de pimiento rojo y 🥕1 zanahoria para el sofrito junto con unos 30-35 de aceite de oliva virgen extra. - 🍅400 gr de tomate triturado - 🧂sal, comino molido, orégano, una hoja de laurel y pimienta negra molida - para terminar atún en conserva desmenuzado y aceitunas verdiales 1️⃣ hacer sofrito con la verdura muy picada, añadir el tomate y sofreír. Para Thermomix, picar 5seg/vel5, programar 5 min/varoma/vel cuchara. Añadir el tomate 19 minutos/varoma/giro/vel 1. 2️⃣ Añadir arroz, agua (aprox 600ml) y las especias, cocer hasta que esté en su punto. Para Thermomix, programar 16 minutos/varoma/giro/vel cuchara. 3️⃣ Ya sólo queda volcar en una fuente y añadir el atún y poner por encima las aceitunas deshuesadas. A comer! 😋 En Instagram @itamari71