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Bizcocho de calabaza / pumpkin cake.
5
(14)
40 min
0 kcal
Ondina_Lo
Preparación de la receta
1
Asa la calabaza o hazla al vapor y tritúrala con uno de los huevos y las especias.
2
Bate los huevos por separado y ve integrando todos los ingredientes o puedes triturarlo todo junto como en mi caso.
3
Mezcla las pepitas de chocolate, vierte en un molde forrado y para el horno. Decora con más pepitas de chocolate por encima. Por fin mi novio me ha pedido matrimonio(??).
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Calabaza asada
300 gramos
Harina de avena
225 gramos
Huevo de gallina
165 gramos (aprox. 3 unidades)
Estevia y eritritol
60 gramos
Chocolate 85%
40 gramos
Leche desnatada de vaca
30 gramos
Levadura química en polvo
5 gramos
Canela en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Clavo molido
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. ½ unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Calabaza asada
300 gramos
Harina de avena
225 gramos
Huevo de gallina
165 gramos (aprox. 3 unidades)
Estevia y eritritol
60 gramos
Chocolate 85%
40 gramos
Leche desnatada de vaca
30 gramos
Levadura química en polvo
5 gramos
Canela en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Clavo molido
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. ½ unidades)
1
Asa la calabaza o hazla al vapor y tritúrala con uno de los huevos y las especias.
2
Bate los huevos por separado y ve integrando todos los ingredientes o puedes triturarlo todo junto como en mi caso.
3
Mezcla las pepitas de chocolate, vierte en un molde forrado y para el horno. Decora con más pepitas de chocolate por encima. Por fin mi novio me ha pedido matrimonio(??).
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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