27
Merluza guisada
3
(28)
50 min
0 kcal
ainara8
Preparación de la receta
1
Picar 1 cebolla, 3 ajos, 1pimiento, 2 zanahorias y sofreír un poco
2
Cortar las patatas en rodajas y echarlas al sofrito anterior, rehogar un poco y añadir 1 lata de tomate triturado. Sofreír un poco y echar agua hasta que cubra un poco la patata. Dejarlo 20 minutos o hasta que la patata este tierna. (Al usar tomate triturado, añado una pizca de azúcar para la acidez)
3
Añadir la merluza, las almejas y los guisantes. Añadir un poquito mas de agua y dejar tapado unos 10 minutos más.
4
Echar sal y pimienta al gusto.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Patata
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Lomo de merluza
415 gramos (aprox. 4 unidades)
Tomate triturado
300 gramos (aprox. 1 lata)
Almejas
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Guisantes
100 gramos
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Patata
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Lomo de merluza
415 gramos (aprox. 4 unidades)
Tomate triturado
300 gramos (aprox. 1 lata)
Almejas
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Guisantes
100 gramos
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
1
Picar 1 cebolla, 3 ajos, 1pimiento, 2 zanahorias y sofreír un poco
2
Cortar las patatas en rodajas y echarlas al sofrito anterior, rehogar un poco y añadir 1 lata de tomate triturado. Sofreír un poco y echar agua hasta que cubra un poco la patata. Dejarlo 20 minutos o hasta que la patata este tierna. (Al usar tomate triturado, añado una pizca de azúcar para la acidez)
3
Añadir la merluza, las almejas y los guisantes. Añadir un poquito mas de agua y dejar tapado unos 10 minutos más.
4
Echar sal y pimienta al gusto.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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