41
Rollitos de col con carne picada, zanahoria y cebolla.
5
(43)
25 min
0 kcal
Giniwini
Preparación de la receta
1
Separamos las hojas de la col y las lavamos. Ponemos a hervir agua e introducimos las hojas en el agua durante 5 minutos.
2
Pelamos y cortamos en trozos las zanahorias y media cebolla.
3
Mezclamos en un bol la carne picada con sal, pimienta y un chorrito de salsa de soja. Mezclamos bien.
4
Sacamos las hojas de col y las escurrimos. Las ponemos en una tabla y ponemos cebolla, zanahoria y una bolita de carne. Envolvemos y las colocamos en una vaporera de bambú o una canasta de cocción y dejamos que se hagan al vapor durante 15 minutos.
5
Colocamos en un plato, mojamos en salsa de soja y a comer!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Carne picada de ternera
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Col repollo
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Carne picada de ternera
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Col repollo
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Separamos las hojas de la col y las lavamos. Ponemos a hervir agua e introducimos las hojas en el agua durante 5 minutos.
2
Pelamos y cortamos en trozos las zanahorias y media cebolla.
3
Mezclamos en un bol la carne picada con sal, pimienta y un chorrito de salsa de soja. Mezclamos bien.
4
Sacamos las hojas de col y las escurrimos. Las ponemos en una tabla y ponemos cebolla, zanahoria y una bolita de carne. Envolvemos y las colocamos en una vaporera de bambú o una canasta de cocción y dejamos que se hagan al vapor durante 15 minutos.
5
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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