Name: ARROZ AL HORNO (Receta valenciana)
Yield: 1
Cuisine: Healthy
Ingredients: Tomate 100 gramos; Arroz blanco 100 gramos; Morcilla de arroz 100 gramos; Costillas de cerdo 100 gramos; Salsa de tomate 100 gramos; Garbanzos cocidos 100 gramos; Ajo 100 gramos; Alcachofa 100 gramos; Patata 100 gramos

ARROZ  AL HORNO (Receta valenciana)

Tomate 

Arroz blanco

Morcilla de arroz

Costillas de cerdo

Salsa de tomate

Garbanzos cocidos

Alcachofa

Patata


Ingredientes;

Ajo
AOVE
Morcilla
Costillas
Patata
Alcachofa
Tomate
Tomate frito o triturado
Garbanzos

PREPARACIÓN 

1. Sofreímos en una sartén con AOVE y un diente de ajo los siguientes ingredientes; alcachofas cortadas , después las costillas y seguidamente la patata.

2. Sofreímos en una sartén con AOVE, tomate frito y un diente de ajo el arroz (para 2 personas un vaso de arroz) 

3. En la cazuela introducimos el arroz sofrito y seguidamente vamos colocando los demás ingredientes sofritos más la morcilla, un puñado de garbanzos y un tomate a rodajitas (podemos poner un ajo en medio de la cazuela, opcional)

4. Cuando tengamos todos los ingredientes colocados, ponemos el caldo en la cazuela (1vaso de arroz-2vasos de caldo) e introducimos al horno y lo dejamos horneando hasta que se consuma el caldo. 


Introducir el caldo y al horno hasta que el caldo se consuma.

Add the broth and bake in the oven until the broth is consumed.

Mettre les ingrédients dans la casserole

Ajouter le bouillon et cuire au four jusqu'à ce que le bouillon soit consommé.

Aggiungere il brodo e cuocere in forno fino a consumare il brodo.

ARROZ AL HORNO (Receta valenciana)

Preparación de la receta

Ingredientes

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