4
Escalopines de salmón al horno con tomate.
3
(5)
33 min
0 kcal
silpaiva
Preparación de la receta
1
Rallamos el tomate (preferiblemente que sean de pera). Reservamos.
2
Colocamos los escalopes en una bandeja de cristal y ponemos el horno a precalentar a 200º.
3
Vamos salpimentando: primero la sal, luego la pimienta, ajo, cebolla y perejil.
4
Una vez hecho esto, vamos poniendo encima de cada escalope el tomate rallado, hasta cubrirlos por completo. Os aconsejo coger un tomate grande y otro más pequeño por si os hace falta. Añadimos un chorrito de limón y el chorrito de aceite.
5
Metemos en el horno 20 minutos o hasta que el salmón este rosita. Sacar y servir.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Salmón
100 gramos
Limón
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cebolla en polvo
10 gramos (aprox. 2 raciones)
Ajo en polvo
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Perejil
3 gramos
Pimienta blanca
2.5 gramos
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Salmón
100 gramos
Limón
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cebolla en polvo
10 gramos (aprox. 2 raciones)
Ajo en polvo
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Perejil
3 gramos
Pimienta blanca
2.5 gramos
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Rallamos el tomate (preferiblemente que sean de pera). Reservamos.
2
Colocamos los escalopes en una bandeja de cristal y ponemos el horno a precalentar a 200º.
3
Vamos salpimentando: primero la sal, luego la pimienta, ajo, cebolla y perejil.
4
Una vez hecho esto, vamos poniendo encima de cada escalope el tomate rallado, hasta cubrirlos por completo. Os aconsejo coger un tomate grande y otro más pequeño por si os hace falta. Añadimos un chorrito de limón y el chorrito de aceite.
5
Metemos en el horno 20 minutos o hasta que el salmón este rosita. Sacar y servir.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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