7
Arroz con presa ibérica y setas
3
(8)
60 min
0 kcal
enriqueyanabel
Preparación de la receta
1
Cortamos todos los ingredientes
2
Sofreímos el secreto ibérico con sal y reservamos
3
Después sofreímos toda la verdura con el pimenton y el azafran, y añadimos el secreto
4
Echamos el caldo y ponemos a fuego medio, cuundo empiece a hervir echamos el arroz, ir probando para ver como esta el arroz
5
Cocinar el tiempo indicado, dejar reposar unos 10 minutos y listo
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Caldo de verduras
1200 gramos
Arroz blanco
300 gramos
Secreto de cerdo
300 gramos (aprox. 1 ración)
Mezcla de setas congeladas
200 gramos (aprox. 1 paquete)
Salsa de tomate
200 gramos
Ajos tiernos / ajetes
150 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
3 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Azafrán
2 gramos (aprox. 1 sobre)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Caldo de verduras
1200 gramos
Arroz blanco
300 gramos
Secreto de cerdo
300 gramos (aprox. 1 ración)
Mezcla de setas congeladas
200 gramos (aprox. 1 paquete)
Salsa de tomate
200 gramos
Ajos tiernos / ajetes
150 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
3 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Azafrán
2 gramos (aprox. 1 sobre)
1
Cortamos todos los ingredientes
2
Sofreímos el secreto ibérico con sal y reservamos
3
Después sofreímos toda la verdura con el pimenton y el azafran, y añadimos el secreto
4
Echamos el caldo y ponemos a fuego medio, cuundo empiece a hervir echamos el arroz, ir probando para ver como esta el arroz
5
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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