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BIZCOCHO DE PLÁTANO Y CHOCOLATE 🍌🍫
5
(104)
45 min
0 kcal
enredandoenlacocina
Preparación de la receta
1
En un bol batimos los huevos, añadimos el yogur y el aceite de oliva y mezclamos bien.
2
Machacamos uno de los plátanos con ayuda de un tenedor y lo añadimos al bol. Mezclamos bien.
3
Agregamos la harina, la levadura y el cacao en polvo tamizados. Seguimos mezclando bien hasta obtener una masa homogénea.
4
Rellenamos el molde y colocamos por encima el plátano cortado a la mitad y las dos onzas de chocolate en trocitos.
5
Horneamos durante 35 o 40 minutos a 180° con calor arriba y abajo.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina integral de trigo
300 gramos
Plátano
180 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Yogur
123 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
120 gramos
Cacao puro
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Chocolate 85%
19 gramos (aprox. 2 onzas)
Levadura química en polvo
16 gramos (aprox. 1 sobre)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina integral de trigo
300 gramos
Plátano
180 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Yogur
123 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
120 gramos
Cacao puro
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Chocolate 85%
19 gramos (aprox. 2 onzas)
Levadura química en polvo
16 gramos (aprox. 1 sobre)
1
En un bol batimos los huevos, añadimos el yogur y el aceite de oliva y mezclamos bien.
2
Machacamos uno de los plátanos con ayuda de un tenedor y lo añadimos al bol. Mezclamos bien.
3
Agregamos la harina, la levadura y el cacao en polvo tamizados. Seguimos mezclando bien hasta obtener una masa homogénea.
4
Rellenamos el molde y colocamos por encima el plátano cortado a la mitad y las dos onzas de chocolate en trocitos.
5
Horneamos durante 35 o 40 minutos a 180° con calor arriba y abajo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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