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Crema de coliflor a la menta
3
(1)
15 min
0 kcal
kirly85
Preparación de la receta
1
Se cuece la menta, el pepino, y la coliflor con abundante agua hasta que quede tierna.
2
Se escurre y se reserva un vaso líquido de cocción.
3
Se agrega en una sartén a fuego medio durante 10 minutos la coliflor troceada, la leche de coco, y el caldo reservado.
4
Se bate la mezcla junto con el yogur, el zumo de limón, la sal y la cebolla en polvo. Refrigera y sirve.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Se cuece la menta, el pepino, y la coliflor con abundante agua hasta que quede tierna.
2
Se escurre y se reserva un vaso líquido de cocción.
3
Se agrega en una sartén a fuego medio durante 10 minutos la coliflor troceada, la leche de coco, y el caldo reservado.
4
Se bate la mezcla junto con el yogur, el zumo de limón, la sal y la cebolla en polvo. Refrigera y sirve.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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