3
Borraja a las finas hierbas
3
(4)
0 kcal
tai_leia
Preparación de la receta
1
Lavar la borraja y quitarle las hojas. Cortar los tallos en trozos de unos 4 cm de largo
2
Calentar el aceite en una olla. Añadir el diente de ajo picado y la cebolla troceada, dejar pochar un par de minutos y añadir el agua
3
Añadir la borraja, la zanahoria, la patata y el puerro pelados y troceados. Echar las especias al gusto у el laurel
4
Cocer a fuego medio hasta que las verduras estén blanditas
5
A disfrutar!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua del grifo
800 gramos (aprox. 4 vasos)
Borraja
400 gramos (aprox. 1 puñado)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos
Puerro
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Tomillo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Albahaca
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
2 gramos (aprox. 2 hojas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua del grifo
800 gramos (aprox. 4 vasos)
Borraja
400 gramos (aprox. 1 puñado)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos
Puerro
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Tomillo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Albahaca
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
2 gramos (aprox. 2 hojas)
1
Lavar la borraja y quitarle las hojas. Cortar los tallos en trozos de unos 4 cm de largo
2
Calentar el aceite en una olla. Añadir el diente de ajo picado y la cebolla troceada, dejar pochar un par de minutos y añadir el agua
3
Añadir la borraja, la zanahoria, la patata y el puerro pelados y troceados. Echar las especias al gusto у el laurel
4
Cocer a fuego medio hasta que las verduras estén blanditas
5
A disfrutar!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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