2
Pollo frito casero y saludable
3
(3)
73 min
0 kcal
J.L.A.R
Preparación de la receta
1
Poner medio vasito de harina integral de espelta, medio vasito agua y una cucharada de postre de sal, otra de cúrcuma, pimentón picante y ajo en polvo, cebolla en polvo.
2
Se mezcla todo hasta obtener una pasta.
3
El pollo lo metemos primero en harina, luego en el mejunge y dejamos reposar 1 hora aproximadamente.
4
Después se pasa otra vez por harina y se fríe.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina de trigo espelta integral
200 gramos
Alas de pollo
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cebolla en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cúrcuma
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón picante
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina de trigo espelta integral
200 gramos
Alas de pollo
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cebolla en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cúrcuma
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón picante
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Poner medio vasito de harina integral de espelta, medio vasito agua y una cucharada de postre de sal, otra de cúrcuma, pimentón picante y ajo en polvo, cebolla en polvo.
2
Se mezcla todo hasta obtener una pasta.
3
El pollo lo metemos primero en harina, luego en el mejunge y dejamos reposar 1 hora aproximadamente.
4
Después se pasa otra vez por harina y se fríe.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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