7
Revuelto de ajos tiernos, puerro, champis y queso
3
(8)
20 min
0 kcal
Anabenedico
Preparación de la receta
1
Picar el puerro y los ajos tiernos, cuando los tengas pochalos en la sartén con un chorrito de AOVE. Mientras se va haciendo la verdura cortar los champiñones.
2
Cuando la verdura esté casi hecha añadir los champiñones, sal y pimienta.
3
Batir los huevos y mezclarlos con el queso cottage. Añadir a la sartén y mezclar todo bien hasta que se haga el huevo.
4
Incorporar el queso y listo!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Champiñón
360 gramos (aprox. 12 unidades)
Huevo de gallina
196 gramos (aprox. 4 unidades)
Queso cottage
101 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Queso parmesano
80 gramos (aprox. 2 raciones)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajos tiernos / ajetes
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Tostadas integrales
36 gramos (aprox. 4 unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Champiñón
360 gramos (aprox. 12 unidades)
Huevo de gallina
196 gramos (aprox. 4 unidades)
Queso cottage
101 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Queso parmesano
80 gramos (aprox. 2 raciones)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajos tiernos / ajetes
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Tostadas integrales
36 gramos (aprox. 4 unidades)
1
Picar el puerro y los ajos tiernos, cuando los tengas pochalos en la sartén con un chorrito de AOVE. Mientras se va haciendo la verdura cortar los champiñones.
2
Cuando la verdura esté casi hecha añadir los champiñones, sal y pimienta.
3
Batir los huevos y mezclarlos con el queso cottage. Añadir a la sartén y mezclar todo bien hasta que se haga el huevo.
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Grasas
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Sal
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