30
Filetes de pavo al curry con salsa
5
(32)
50 min
0 kcal
Amp_.
Preparación de la receta
1
Mezclar 20 gr de aove con un pellizco de sal, un pellizco de pimienta y una cucharadita rasa de curry en polvo
2
Pincelar los filetes de pavo con esta mezcla y reservar
3
Trocear la cebolla y añadir la mantequilla, 30 gr de aove y otro pellizco de sal
4
Cocinar la cebolla en la cacerola, y el pavo, al vapor. Yo he usado la termomix...
5
Triturar la cebolla cocinada, que será la salsa
6
Emplatar los filetes con la salsa y servir
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Cebolla
700 gramos
Pechuga de pavo
542 gramos (aprox. 8 filetes)
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos
Mantequilla
22 gramos (aprox. 2 unidades)
Salsa de soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Curry en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta blanca
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Cebolla
700 gramos
Pechuga de pavo
542 gramos (aprox. 8 filetes)
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos
Mantequilla
22 gramos (aprox. 2 unidades)
Salsa de soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Curry en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta blanca
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
1
Mezclar 20 gr de aove con un pellizco de sal, un pellizco de pimienta y una cucharadita rasa de curry en polvo
2
Pincelar los filetes de pavo con esta mezcla y reservar
3
Trocear la cebolla y añadir la mantequilla, 30 gr de aove y otro pellizco de sal
4
Cocinar la cebolla en la cacerola, y el pavo, al vapor. Yo he usado la termomix...
5
Triturar la cebolla cocinada, que será la salsa
6
Emplatar los filetes con la salsa y servir
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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