40
Hamburguesas veganas de guisantes y espinacas estilo mercadona
3
(41)
35 min
0 kcal
juulia_fm
Preparación de la receta
1
Pica la cebolla y el ajo. Sofríelos en una sartén con AOVE. Añade las semillas de calabaza y cocina hasta que la cebolla este dorada.
2
Lava los guisantes y las espinacas, viértelos en un bol grande y, con la ayuda de un pasapurés, tritúralos.
3
Añade la cebolla y el ajo en el bol junto con la sal, la pimienta y la harina de garbanzos y mézclalos hasta que quede una masa homogénea. Puedes añadir también aguna especie, cómo perejil.
4
Pon la mezcla en el frigorífico unos 15 minutos para que sea más facil moldearla
5
Pasado este tiempo, retira la mezcla y da forma a las hamburguesas con tus manos
6
Rebózalas con los copos de avena y hazlas en la sarten con un poco de AOVE hasta que se doren por ambos lados.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Pica la cebolla y el ajo. Sofríelos en una sartén con AOVE. Añade las semillas de calabaza y cocina hasta que la cebolla este dorada.
2
Lava los guisantes y las espinacas, viértelos en un bol grande y, con la ayuda de un pasapurés, tritúralos.
3
Añade la cebolla y el ajo en el bol junto con la sal, la pimienta y la harina de garbanzos y mézclalos hasta que quede una masa homogénea. Puedes añadir también aguna especie, cómo perejil.
4
Pon la mezcla en el frigorífico unos 15 minutos para que sea más facil moldearla
5
Pasado este tiempo, retira la mezcla y da forma a las hamburguesas con tus manos
6
Rebózalas con los copos de avena y hazlas en la sarten con un poco de AOVE hasta que se doren por ambos lados.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
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