Shot de jengibre y cúrcuma 🧡🍂

Necesitaremos un colador tipo "bolsa de tela" para verter nuestro triturado y poder quitarle la fibra y la pulpa Queremos esto porque así no se nos oxidará nuestro jugo y dejaremos descansar a nuestro sistema digestivo

Pelamos las manzanas y las echamos a nuestro vaso batidor, Thermomix o robot de cocina Vertemos el zumo de medio limón 🍋 (si no queréis podéis omitir el limón)

Pelamos unos 3 cm de jengibre y volcamos en nuestro vaso (3 cm. por persona; si queréis más jugo, duplicaremos las cantidades)

Yo le echo una cucharada de un preparado que tengo para hacer cúrcuma latte en el que ya vienen las especias mezcladas (cúrcuma, pimienta negra, jengibre y canela) Podéis omitir la cúrcuma o añadirla si os gusta

Mezclamos bien hasta que esté triturado Ponemos en cuenco o cazo vacío, colocamos nuestra bolsa de tela y empezamos a colar nuestro jugo Cuando hayamos acabado, vertemos nuestro líquido a una botella de vidrio que se pueda cerrar y a la nevera Os durará aproximadamente una semana 😉