6
ESTOFADO DE PINTARROJA Y ALMEJAS
5
(8)
50 min
0 kcal
Barbara_moles
Preparación de la receta
1
⚠️ No he encontrado la pintarroja entre los ingredientes para ponerla, (no era merluza lo que hemos cocinado) .Preparamos el sofrito de cebolla, pimiento y tomate con un poco de Aove.
2
Añadimos el pan y las almendras y lo trituramos( con un poco de agua para que sea más sencillo).
3
Mezclamos el sofrito con abundante agua para poder cocer las patatas cortadas a cascos. Ponemos las especias a nuestro gusto( laurel, pimienta negra en grano, comino azafrán ) y un chorrito de vino blanco.
4
Cuando las patatas están casi cocidas ( si las pinchas estarán blandas) añadimos la pintarroja y las almejas. Y listo para comer en cuanto se enfríe un poco 😊✅
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
⚠️ No he encontrado la pintarroja entre los ingredientes para ponerla, (no era merluza lo que hemos cocinado) .Preparamos el sofrito de cebolla, pimiento y tomate con un poco de Aove.
2
Añadimos el pan y las almendras y lo trituramos( con un poco de agua para que sea más sencillo).
3
Mezclamos el sofrito con abundante agua para poder cocer las patatas cortadas a cascos. Ponemos las especias a nuestro gusto( laurel, pimienta negra en grano, comino azafrán ) y un chorrito de vino blanco.
4
Cuando las patatas están casi cocidas ( si las pinchas estarán blandas) añadimos la pintarroja y las almejas. Y listo para comer en cuanto se enfríe un poco 😊✅
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Sal
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