180
Acelgas al estilo Pak Choi
5
(184)
0 kcal
NiNeuh
Preparación de la receta
1
Cocer el arroz en agua con sal. Reservar. Tostar los cacahuetes en una sartén y reservar.
2
Limpiar las acelgas y separar las pencas de las hojas verdes. Trocear las pencas y las hojas.
3
Añadir un chorrito de aceite al wok, e incorporar los tallos troceados y el ajo picado. Pasados unos minutos añadir la cebolla picada, las setas troceadas, y las hojas de las acelgas. Añadir una pizca de chile, un chorrito de salsa de soja y un poco de agua. Dejar reducir.
4
Emplatar las verduras con arroz y añadir los cacahuetes por encima.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cocer el arroz en agua con sal. Reservar. Tostar los cacahuetes en una sartén y reservar.
2
Limpiar las acelgas y separar las pencas de las hojas verdes. Trocear las pencas y las hojas.
3
Añadir un chorrito de aceite al wok, e incorporar los tallos troceados y el ajo picado. Pasados unos minutos añadir la cebolla picada, las setas troceadas, y las hojas de las acelgas. Añadir una pizca de chile, un chorrito de salsa de soja y un poco de agua. Dejar reducir.
4
Emplatar las verduras con arroz y añadir los cacahuetes por encima.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Sal
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