46
Pastel de verduras al microondas 🥧
4.9
(55)
0 kcal
ehr
Preparación de la receta
1
Esta es una receta de aprovechamiento con lo que me sobró del pisto.
2
Para el pisto de verduras: cortar todas las verduras en dados muy pequeños y rehogar en una sartén con AOVE (salvo el tomate) hasta que el calabacín esté transparente.
3
Cuando esté, añadir el tomate natural y salpimentar al gusto. Bajar el fuego a media temperatura y dejar reducir.
4
Para el pastel: añadir dos huevos a lo que sobre del pisto. Engrasar un molde apto para microondas con AOVE.
5
Cocer, en el microondas, durante 10 minutos o hasta que esté cuajado (ir pinchando con un tenedor para comprobarlo).
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento rojo
60 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
60 gramos (aprox. ½ unidades)
Calabacín
50 gramos (aprox. 0 unidades)
Tomate
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento rojo
60 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
60 gramos (aprox. ½ unidades)
Calabacín
50 gramos (aprox. 0 unidades)
Tomate
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Esta es una receta de aprovechamiento con lo que me sobró del pisto.
2
Para el pisto de verduras: cortar todas las verduras en dados muy pequeños y rehogar en una sartén con AOVE (salvo el tomate) hasta que el calabacín esté transparente.
3
Cuando esté, añadir el tomate natural y salpimentar al gusto. Bajar el fuego a media temperatura y dejar reducir.
4
Para el pastel: añadir dos huevos a lo que sobre del pisto. Engrasar un molde apto para microondas con AOVE.
5
Cocer, en el microondas, durante 10 minutos o hasta que esté cuajado (ir pinchando con un tenedor para comprobarlo).
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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