6
Ensalada de brócoli con queso feta
3
(7)
20 min
0 kcal
AlbusCampus
Preparación de la receta
1
Cuece el brócoli 10-15 min. En otra olla cuece el arroz en 5 parte de agua y una de arroz durante 15 min.
2
Mezcla el arroz y el brócoli y añade los arándanos, las aceitunas, semillas, queso feta y la manzana verde pelada y cortada en trozos pequeños. Ya solo queda aliñar y servir. Opcional nueces.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Queso feta
2000 gramos (aprox. 10 unidades)
Manzana verde
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz basmati
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Arándanos deshidratados
50 gramos
Brócoli
50 gramos (aprox. 1 pieza)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceitunas verdes
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Mix de semillas
10 gramos
Vinagre de módena
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Queso feta
2000 gramos (aprox. 10 unidades)
Manzana verde
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz basmati
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Arándanos deshidratados
50 gramos
Brócoli
50 gramos (aprox. 1 pieza)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceitunas verdes
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Mix de semillas
10 gramos
Vinagre de módena
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Cuece el brócoli 10-15 min. En otra olla cuece el arroz en 5 parte de agua y una de arroz durante 15 min.
2
Mezcla el arroz y el brócoli y añade los arándanos, las aceitunas, semillas, queso feta y la manzana verde pelada y cortada en trozos pequeños. Ya solo queda aliñar y servir. Opcional nueces.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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