86
Bizcocho de avena y plátano
5
(94)
60 min
0 kcal
Luchirimoya
Preparación de la receta
1
Precalentamos el horno a 200°C calor arriba y abajo. Desmenuzamos las nueces en trocitos.
2
Ponemos en un bol los huevos, los plátanos pelados y troceados (cuanto más maduros mejor, más dulces), la avena y la levadura. Batimos. Tiene que quedar una masa espesa y pegajosa.
3
Mezclamos (no batimos) la masa con las nueces y la canela.
4
Engrasamos un molde con aceite de oliva virgen extra (si es de silicona no hace falta) y vertimos la mezcla.
5
Metemos al horno, 200°C unos 30-40 min (ir vigilándolo). Estará hecho cuando al pincharlo salga el cuchillo limpio.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Plátano
270 gramos (aprox. 3 unidades)
Copos de avena
250 gramos (aprox. 2 i ½ tazas)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Nuez
45 gramos (aprox. 1 i ½ puñados)
Levadura química en polvo
17 gramos (aprox. 1 sobre)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Plátano
270 gramos (aprox. 3 unidades)
Copos de avena
250 gramos (aprox. 2 i ½ tazas)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Nuez
45 gramos (aprox. 1 i ½ puñados)
Levadura química en polvo
17 gramos (aprox. 1 sobre)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Precalentamos el horno a 200°C calor arriba y abajo. Desmenuzamos las nueces en trocitos.
2
Ponemos en un bol los huevos, los plátanos pelados y troceados (cuanto más maduros mejor, más dulces), la avena y la levadura. Batimos. Tiene que quedar una masa espesa y pegajosa.
3
Mezclamos (no batimos) la masa con las nueces y la canela.
4
Engrasamos un molde con aceite de oliva virgen extra (si es de silicona no hace falta) y vertimos la mezcla.
5
Metemos al horno, 200°C unos 30-40 min (ir vigilándolo). Estará hecho cuando al pincharlo salga el cuchillo limpio.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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