5
Poke bowl de salmón, aguacate y mango
3
(6)
40 min
0 kcal
NaivyB
Preparación de la receta
1
Ponemos el salmón ahumado en un bol, junto con una cucharadita de soja, jengibre fresco, un chorrito de lima, AOVE y lo mezclamos todo bien
2
Lo dejamos macerando en la nevera. Cuánto más tiempo, más sabor
3
Preparamos el arroz con la sal en una olla y lo dejamos hervir
4
En un bol mezclamos una cucharadita de vinagre de arroz, y podemos mezclarlo con azúcar o edulcorante al gusto
5
Mezclamos el arroz con el vinagre y cubrimos el fondo del bol
6
Cortamos en dados el aguacate, mango, pepino
7
Colocamos encima del arroz los ingredientes previamente cortados y añadimos las nueces, semillas de chia y el mix
8
Rociamos todo con salsa de soja al gusto y ¡Listo!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Mango
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz blanco cocido
150 gramos (aprox. 1 vaso)
Edamames en conserva
130 gramos (aprox. 1 lata)
Pepino
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salmón ahumado
90 gramos
Lima
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Vinagre de arroz
30 gramos
Mix de semillas
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jengibre
10 gramos
Frutos secos
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Semillas de chia
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Mango
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz blanco cocido
150 gramos (aprox. 1 vaso)
Edamames en conserva
130 gramos (aprox. 1 lata)
Pepino
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salmón ahumado
90 gramos
Lima
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Vinagre de arroz
30 gramos
Mix de semillas
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jengibre
10 gramos
Frutos secos
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Semillas de chia
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Ponemos el salmón ahumado en un bol, junto con una cucharadita de soja, jengibre fresco, un chorrito de lima, AOVE y lo mezclamos todo bien
2
Lo dejamos macerando en la nevera. Cuánto más tiempo, más sabor
3
Preparamos el arroz con la sal en una olla y lo dejamos hervir
4
En un bol mezclamos una cucharadita de vinagre de arroz, y podemos mezclarlo con azúcar o edulcorante al gusto
5
Mezclamos el arroz con el vinagre y cubrimos el fondo del bol
6
Cortamos en dados el aguacate, mango, pepino
7
Colocamos encima del arroz los ingredientes previamente cortados y añadimos las nueces, semillas de chia y el mix
8
Rociamos todo con salsa de soja al gusto y ¡Listo!
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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