4
Pasta con le cozze (pasta con mejillones)
5
(6)
20 min
0 kcal
theitalianrealfooder
Preparación de la receta
1
Hacer un sofrito de ajo y añadir el tomate triturado y las aceitunas (he puesto verdes, pero las negras quedan mejor) en una sartén grande, cuando espese añadir los mejillones y cubrir
2
En una olla poner el agua a hervir con agua y sal, cuando esté lista (muy al dente) pasar a la sartén y dejar coger el sabor. Añadir los piñones y las pasas (opcional)
3
En una sartén a parte poner un par de cucharaditas de aceite, cuando esté caliente echar el pan rallado y dejar hasta que quede doradito, se puede añadir un poco de ajo en polvo o perejil.
4
En un plato poner la pasta con el pescado y servir con el pan encima
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Mejillón
600 gramos
Salsa de tomate
400 gramos
Macarrones integrales
200 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Pan rallado
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Piñones
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Uvas pasas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceitunas negras
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Mejillón
600 gramos
Salsa de tomate
400 gramos
Macarrones integrales
200 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Pan rallado
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Piñones
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Uvas pasas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceitunas negras
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Hacer un sofrito de ajo y añadir el tomate triturado y las aceitunas (he puesto verdes, pero las negras quedan mejor) en una sartén grande, cuando espese añadir los mejillones y cubrir
2
En una olla poner el agua a hervir con agua y sal, cuando esté lista (muy al dente) pasar a la sartén y dejar coger el sabor. Añadir los piñones y las pasas (opcional)
3
En una sartén a parte poner un par de cucharaditas de aceite, cuando esté caliente echar el pan rallado y dejar hasta que quede doradito, se puede añadir un poco de ajo en polvo o perejil.
4
En un plato poner la pasta con el pescado y servir con el pan encima
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Sal
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Grasas saturadas
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