2
MERLUZA CON COSTRA DE ALMENDRAS Y LIMÓN
5
(4)
0 kcal
25ezti
Preparación de la receta
1
Precalienta el horno a 170°C y prepara la bandeja de horno con papel de horno si no es antiadherente.
2
Coloca en un bol pequeño la mantequilla a temperatura ambiente (la puedes suavizar 20seg en el microondas), las almendras, el queso y la ralladura de limón. Mezcla todo hasta obtener una especie de masa.
3
Seca con una toalla de papel absorbente el lomo de merluza y adereza con sal y pimienta al gusto.
4
Coloca el pescado sobre la bandeja de horno con la piel hacia abajo y cubre la mayor parte de la superficie con la masa de mantequilla y almendras.
5
Hornea entre 10 y 12 minutos o hasta que la costra de almendras comience a dorar.
6
Usa una espátula grande para servir, agrega unas gotas del zumo de limón y el perejil cortadito.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Precalienta el horno a 170°C y prepara la bandeja de horno con papel de horno si no es antiadherente.
2
Coloca en un bol pequeño la mantequilla a temperatura ambiente (la puedes suavizar 20seg en el microondas), las almendras, el queso y la ralladura de limón. Mezcla todo hasta obtener una especie de masa.
3
Seca con una toalla de papel absorbente el lomo de merluza y adereza con sal y pimienta al gusto.
4
Coloca el pescado sobre la bandeja de horno con la piel hacia abajo y cubre la mayor parte de la superficie con la masa de mantequilla y almendras.
5
Hornea entre 10 y 12 minutos o hasta que la costra de almendras comience a dorar.
6
Usa una espátula grande para servir, agrega unas gotas del zumo de limón y el perejil cortadito.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Etiquetas
Pescado y marisco
Cena
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