Gnocchi al horno

Trocea el champiñón y colócalo en una fuente de horno junto con las espinacas, el pollo desmigado, los gnocchi, el aove y las especias.

Coloca la salsa de tomate por encima, con sal al gusto y las especias. Mézclalo todo bien.

Ponlo en el horno precalentado, a 180º durante 10 minutos. Pasado ese tiempo muévelo bien y deja otros 5-10 minutos. Hasta que la verdura esté hecha y se aprecie la parte externa de los gnocchi dorada.

Coloca la mozzarella por encima y déjalo 2-3 minutos para que se derrita. Puede servir el calor residual del horno ya apagado.