2
Puchero Andaluz Onubense
3
(3)
50 min
0 kcal
LuzRealfooder
Preparación de la receta
1
Dejar el día anterior los garbanzos en remojo
2
Añadir todos los ingredientes a la olla
3
Llenar de agua hasta cubrir ingredientes
4
Dejar hervir y retirar la grasa con un colador
5
Cuando retiremos toda la espuma, tapar y dejar hervir 45 minutos en olla express.
6
Pasado el tiempo, destapamos y añadir el arroz y cocer hasta que esté hecho, añadir sal al gusto, teniendo en cuenta que si añadimos los huesos salados no hará falta sal o apenas sal
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Pollo entero troceado
340 gramos
Arroz blanco
240 gramos (aprox. 1 vaso)
Garbanzos
150 gramos (aprox. 1 vaso)
Nabo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
110 gramos (aprox. 1 unidad)
Hueso blanco salado
100 gramos
Puerro
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Pollo entero troceado
340 gramos
Arroz blanco
240 gramos (aprox. 1 vaso)
Garbanzos
150 gramos (aprox. 1 vaso)
Nabo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
110 gramos (aprox. 1 unidad)
Hueso blanco salado
100 gramos
Puerro
80 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Dejar el día anterior los garbanzos en remojo
2
Añadir todos los ingredientes a la olla
3
Llenar de agua hasta cubrir ingredientes
4
Dejar hervir y retirar la grasa con un colador
5
Cuando retiremos toda la espuma, tapar y dejar hervir 45 minutos en olla express.
6
Pasado el tiempo, destapamos y añadir el arroz y cocer hasta que esté hecho, añadir sal al gusto, teniendo en cuenta que si añadimos los huesos salados no hará falta sal o apenas sal
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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