Nachos de maíz🌽 con salsa de tomate 🥫

Añadir la harina y la sal y mezclar. Poco a poco ir añadiendo el agua. Tras añadir todo el agua, amasar hasta que se forme una masa fácil de trabajar pero no demasiado húmeda. Una vez amasado, hacer una bola y dejar reposar unos minutos.

Partimos la masa en trozos (de esta manera será más fácil estirarla ya que debe quedar una masa fina). Aplastamos contra la mesa la masa a amasar y, ponemos un trozo de film trasparente sobre la masa (de esta manera podremos pasar el rodillo sin que se rompa la masa)

Una vez extendida la masa, realizar cortes triangulares y poner sobre la bandeja del horno.

Mientras se precalienta el horno a 200°, preparamos un aliño de AOVE junto con las especies que decidas (yo le he añadido ajo en polvo, pimentón dulce y queso parmesano rallado). Untamos el aliño en cada trozo con la ayuda de una brocha de silicona.

Meter en el horno a 180° unos 10 minutos. ¡Id vigilando! Dependiendo del grosor y tamaño se harán antes.