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Empanada de hojaldre casero sin gluten rellena de cecina y queso de cabra
5
(70)
0 kcal
caisy
Preparación de la receta
1
Cortar la mantequilla en trocitos y hacer una masa con los demás ingredientes. Meter una hora en la nevera
2
Estirarla y hacer 3 vueltas simples . Ya se puede utilizar
3
Rellenar la masa con la cecina cortada en trocitos, el queso también en trozos, tomates y los dátiles picados
4
Cerrarla, pintar con huevo y hornear 1/2 hora
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina panificable sin gluten
250 gramos
Cecina
100 gramos
Rulo de cabra
100 gramos
Tomate kumato
90 gramos (aprox. 3 unidades)
Agua del grifo
50 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
50 gramos
Dátiles
25 gramos (aprox. 5 unidades)
Vinagre de sidra
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Hierbas provenzales
2 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina panificable sin gluten
250 gramos
Cecina
100 gramos
Rulo de cabra
100 gramos
Tomate kumato
90 gramos (aprox. 3 unidades)
Agua del grifo
50 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
50 gramos
Dátiles
25 gramos (aprox. 5 unidades)
Vinagre de sidra
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Hierbas provenzales
2 gramos
1
Cortar la mantequilla en trocitos y hacer una masa con los demás ingredientes. Meter una hora en la nevera
2
Estirarla y hacer 3 vueltas simples . Ya se puede utilizar
3
Rellenar la masa con la cecina cortada en trocitos, el queso también en trozos, tomates y los dátiles picados
4
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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