Tortilla de alcachofas y patatas

Echar AOVE en la sartén,poner la patata cortada pequeña y fina. Dorarla.

Ya tenía echas las alcachofas ( por eso es tortilla de aprovechamiento)😉, las triture y las añadí en un bol con los 4 huevos ya batidos. (No añadí nada de sal porque las alcachofas ya estaban condimentadas). Pero depende de cada uno 😊.

Cuando ya estén echas las patatas, añadirlas al bol y mezclar bien. Y ponerla de vuelta a la sartén y a esperar que coja colorcicito. Rica rica!

Es súper rápida y sencilla, porque tienes la mitad echo ya.🤤😊