Helado de mango con cobertura de chocolate 🍫

****El mango debe de estar congelado de unos días ****

Bueno sacamos el mango del congelador, (yo me espero unos minutos a que se descongele un poco para poder cortarlo, pero si lo meteis a congelar en trocitos os será más rápido), lo echamos al vaso de batidora y añadimos un queso de Burgos. Batimosssss y cuando esté todo homogéneo sacamos en un cuenco.

A parte calentamos dos onzas de choc. Negro 85% (yo he usado el de valor con almendras, en serio, probadlo) con un poco de aceite de coco y metemos en el micro un minuto. Sacamos, vertimos encima del helado...... Como siempre GRACIAS A LA COMUNIDAD por mostrarme cosas tan ricas, fáciles y sanas. Estoy in loveeeee 💕💕💕