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Ensalada de higos, serrano y burrata🥗
3
(29)
10 min
0 kcal
LaraBor
Preparación de la receta
1
Pon en un bol la rúcula y añade AOVE y una piza de sal
2
Añade los higos cortados, el jamón serrano y la burrata
3
Tuesta los piñones en una sartén y decora por encima junto con unas hojas de albahaca fresca
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Burrata
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Higo
120 gramos (aprox. 3 unidades)
Rúcula
100 gramos (aprox. 1 paquete)
Jamón serrano
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Albahaca
6 gramos (aprox. 6 hojas)
Piñones
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Burrata
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Higo
120 gramos (aprox. 3 unidades)
Rúcula
100 gramos (aprox. 1 paquete)
Jamón serrano
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Albahaca
6 gramos (aprox. 6 hojas)
Piñones
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Pon en un bol la rúcula y añade AOVE y una piza de sal
2
Añade los higos cortados, el jamón serrano y la burrata
3
Tuesta los piñones en una sartén y decora por encima junto con unas hojas de albahaca fresca
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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