42
Onigiri 🍙
3
(43)
50 min
0 kcal
Lara.buru
Preparación de la receta
1
Enjuaga el arroz hasta que el agua salga limpia. Después ponlo a fuego medio CON TAPA (mejor transparente) con el doble de agua que de arroz (ej: 1 vaso de arroz, 2 de agua) No pongas sal.
2
Cuando hierva baja a fuego medio-bajo NO QUITES LA TAPA EN NINGÚN MOMENTO, mantén así el arroz hasta que se absorba completamente el agua.
3
Cuando ya no haya agua, retira la olla del fuego y déjalo reposar SIN DESTAPAR. Mientras prepara el relleno, yo hago atún + mayonesa + maíz, pero puede ser lo que tú quieras.
4
Cuando el arroz no queme, empieza a darle forma de bolas, del tamaño de un puño pequeño. Si está demasiado caliente, el arroz se pegará a las manos, por lo que debes mojar tus palmas y extenderte sal en ellas para cada Onigiri. Si está demasiado frío, será difícil darle forma.
5
Corta un trocito de alga nori para decorar.
6
Cómelo a temperatura ambiente con un poquito de salsa de soja y ¡disfruta de tu onigiri! 🍙
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Agua mineral natural
600 gramos (aprox. 3 vasos)
Arroz blanco
180 gramos (aprox. 1 i ½ vasos)
Salsa de soja
15 gramos (aprox. 1 i ½ cucharadas)
Atún en aceite de oliva
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Maíz dulce
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Salsa mayonesa
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Agua mineral natural
600 gramos (aprox. 3 vasos)
Arroz blanco
180 gramos (aprox. 1 i ½ vasos)
Salsa de soja
15 gramos (aprox. 1 i ½ cucharadas)
Atún en aceite de oliva
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Maíz dulce
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Salsa mayonesa
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Enjuaga el arroz hasta que el agua salga limpia. Después ponlo a fuego medio CON TAPA (mejor transparente) con el doble de agua que de arroz (ej: 1 vaso de arroz, 2 de agua) No pongas sal.
2
Cuando hierva baja a fuego medio-bajo NO QUITES LA TAPA EN NINGÚN MOMENTO, mantén así el arroz hasta que se absorba completamente el agua.
3
Cuando ya no haya agua, retira la olla del fuego y déjalo reposar SIN DESTAPAR. Mientras prepara el relleno, yo hago atún + mayonesa + maíz, pero puede ser lo que tú quieras.
4
Cuando el arroz no queme, empieza a darle forma de bolas, del tamaño de un puño pequeño. Si está demasiado caliente, el arroz se pegará a las manos, por lo que debes mojar tus palmas y extenderte sal en ellas para cada Onigiri. Si está demasiado frío, será difícil darle forma.
5
Corta un trocito de alga nori para decorar.
6
Cómelo a temperatura ambiente con un poquito de salsa de soja y ¡disfruta de tu onigiri! 🍙
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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