

0
Verduras rellenas
3
(1)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Corte el calabacín y la berenjena a la mitad. Corte la cebolla por la mitad transversalmente. Coloque las verduras por el lado que ha cortado hacia abajo en un una vaporera. Póngalo al vapor durante 25 minutos.
2
Precaliente el horno a 180 grados y engrase una bandeja de horno.
3
Con una cuchara vacíe el contenido de las verduras y reserve.
4
Mezcle el aceite, el pan rallado, la albahaca, el huevo, la leche, la sal y la pimienta y la pulpa y mezcle.
5
Ponga las verduras en la bandeja y rellene con la mezcla.

6
Horneé durante 20-30 minutos a 180 grados.

Ingredientes
4 raciones
4 raciones

Berenjena
800 gramos (aprox. 2 unidades)

Calabacín
260 gramos (aprox. 2 unidades)

Cebolla
240 gramos (aprox. 2 unidades)

Pan rallado sin gluten
100 gramos

Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)

Leche semidesnatada de vaca
20 gramos (aprox. 1 vaso)

Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Albahaca
10 gramos (aprox. 1 hoja)

Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones

Berenjena
800 gramos (aprox. 2 unidades)

Calabacín
260 gramos (aprox. 2 unidades)

Cebolla
240 gramos (aprox. 2 unidades)

Pan rallado sin gluten
100 gramos

Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)

Leche semidesnatada de vaca
20 gramos (aprox. 1 vaso)

Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Albahaca
10 gramos (aprox. 1 hoja)

Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Corte el calabacín y la berenjena a la mitad. Corte la cebolla por la mitad transversalmente. Coloque las verduras por el lado que ha cortado hacia abajo en un una vaporera. Póngalo al vapor durante 25 minutos.
2
Precaliente el horno a 180 grados y engrase una bandeja de horno.
3
Con una cuchara vacíe el contenido de las verduras y reserve.
4
Mezcle el aceite, el pan rallado, la albahaca, el huevo, la leche, la sal y la pimienta y la pulpa y mezcle.
5
Ponga las verduras en la bandeja y rellene con la mezcla.

6
Horneé durante 20-30 minutos a 180 grados.

Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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