15
Tajin de pollo y calabaza
5
(17)
0 kcal
BCF
Preparación de la receta
1
Poner el aceite en una cazuela , dorar el pollo y reservar
2
En la misma cazuela rehogar la cebolla bien picadita
3
Añadir la calabaza cortada en dados
4
Poner las especias, la miel y el agua y remover
5
Incorporar el pollo y dejar que cueza durante veinte minutos
6
Poner las pasas y las almendras y dejar unos minutos para que reduzca el caldo
7
Apagar el fuego y dejar reposar. ( mejora si es de un dia para otro) yservir
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Pechuga de pollo
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Calabaza
250 gramos (aprox. ½ paquetes)
Agua del grifo
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Almendras
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Uvas pasas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Miel
18 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cilantro
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
0 gramos (aprox. 0 unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Pechuga de pollo
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Calabaza
250 gramos (aprox. ½ paquetes)
Agua del grifo
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Almendras
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Uvas pasas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Miel
18 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cilantro
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
0 gramos (aprox. 0 unidades)
1
Poner el aceite en una cazuela , dorar el pollo y reservar
2
En la misma cazuela rehogar la cebolla bien picadita
3
Añadir la calabaza cortada en dados
4
Poner las especias, la miel y el agua y remover
5
Incorporar el pollo y dejar que cueza durante veinte minutos
6
Poner las pasas y las almendras y dejar unos minutos para que reduzca el caldo
7
Apagar el fuego y dejar reposar. ( mejora si es de un dia para otro) yservir
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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Proteínas
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