105
Noodles con ternera y gambas
5
(107)
28 min
0 kcal
Carmen00_
Preparación de la receta
1
Cortar en tiras finas la cebolla, los pimientos y la carne. A la carne se le puede añadir sal, pimienta, ajo y cebolla molida.
2
En una sartén con un poco de AOVE, sellar la ternera un poco y apartarla. En la misma sartén, hacer la cebolla y añadir los pimientos.
3
Machacar los ajos, añadir zumo de medio limón y un poco de perejil. Mezclarlo con la carne y dejar reposar mientras se hacen las verduras.
4
Cuando la verdura este bien hecha, añadir la carne y rehogar un poco. Subir el fuego y añadir un poco de vino blanco, dejar evaporar. Bajar el fuego.
5
Hacer los fideos chinos segun las instrucciones. Añadir los fideos a las verduras y la carne.
6
Añadir las gambas y la salsa de soja. Dejar unos 5 minutos cocinar. Apagar el fuego y dejar reposar 2-3 minutos.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Vino blanco
330 gramos
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Noodles
160 gramos (aprox. 2 puñados)
Ajo en polvo
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla molida
100 gramos
Entrecot de ternera
100 gramos
Gambas
100 gramos
Pimienta negra
100 gramos
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
50 gramos
Limón
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Vino blanco
330 gramos
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Noodles
160 gramos (aprox. 2 puñados)
Ajo en polvo
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla molida
100 gramos
Entrecot de ternera
100 gramos
Gambas
100 gramos
Pimienta negra
100 gramos
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
50 gramos
Limón
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
1
Cortar en tiras finas la cebolla, los pimientos y la carne. A la carne se le puede añadir sal, pimienta, ajo y cebolla molida.
2
En una sartén con un poco de AOVE, sellar la ternera un poco y apartarla. En la misma sartén, hacer la cebolla y añadir los pimientos.
3
Machacar los ajos, añadir zumo de medio limón y un poco de perejil. Mezclarlo con la carne y dejar reposar mientras se hacen las verduras.
4
Cuando la verdura este bien hecha, añadir la carne y rehogar un poco. Subir el fuego y añadir un poco de vino blanco, dejar evaporar. Bajar el fuego.
5
Hacer los fideos chinos segun las instrucciones. Añadir los fideos a las verduras y la carne.
6
Añadir las gambas y la salsa de soja. Dejar unos 5 minutos cocinar. Apagar el fuego y dejar reposar 2-3 minutos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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