23
Bolitas al horno de brócoli y pollo
3
(24)
90 min
0 kcal
imma78
Preparación de la receta
1
Picar muy fino el brócoli y la cebolla juntos. Saltear en una sartén con un poco de AOVE.
2
Picar las pechugas y en un bol mezclar junto con el salteado anterior. Añadir un huevo, 3 cucharadas de pan rallado, sal y especias. Dejar reposar la masa en la nevera mínimo 30min.
3
Formar bolas y meter un dado de queso de cabra (puede ser otro tipo de queso) en el centro. Rebozar con el Parmesano y el pan rallado, y, depositar en una bandeja de horno. Pulverizar las bolas con un poco de AOVE.
4
Con el horno precalentado, introducir la bandeja con las bolas 30min. a 180° O hasta que estén doradas.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Pechuga de pollo
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso de cabra
100 gramos
Cebolla
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso parmesano
33 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Pan rallado
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Pechuga de pollo
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso de cabra
100 gramos
Cebolla
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso parmesano
33 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Pan rallado
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
1
Picar muy fino el brócoli y la cebolla juntos. Saltear en una sartén con un poco de AOVE.
2
Picar las pechugas y en un bol mezclar junto con el salteado anterior. Añadir un huevo, 3 cucharadas de pan rallado, sal y especias. Dejar reposar la masa en la nevera mínimo 30min.
3
Formar bolas y meter un dado de queso de cabra (puede ser otro tipo de queso) en el centro. Rebozar con el Parmesano y el pan rallado, y, depositar en una bandeja de horno. Pulverizar las bolas con un poco de AOVE.
4
Con el horno precalentado, introducir la bandeja con las bolas 30min. a 180° O hasta que estén doradas.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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