🍍Donuts de piña colada🥥

Triturar todos los ingredientes (si te gusta más dulce puedes añadir 2 cucharadas de pasta de datil u otro endulzante al gusto)

Verter la mezcla en los moldes previamente engrasados.

Meter al horno precalentado a 180 grados durante 15-20 min.

Cuando estén templados desmoldar y dejar enfriar.

Para la cobertura: 3 cucharadas de leche de coco (la parte solida) , 1 cucharada del jugo de la piña Mezclar bien los dos ingredientes, cubrir los donuts y meter al frigo.

Yo los guardo en un tupper en la nevera y aguantan varios días tiernos.