Porridge de avena sabor arroz con leche 🥣

Como siempre, ya sabéis que es importante dejar en remojo los copos de avena la noche anterior. Así que añadimos los copos de avena a un bol, cubrimos con agua tibia, echamos un chorrito de limón y dejamos reposar toda la noche.

A la mañana siguiente, escurrimos los copos de avena con un colador.

Vertemos en un cazo el vaso de leche, la cáscara de limón y una pizca de canela y lo calentamos a fuego medio-alto hasta que hierva un poco.

Añadimos los copos de avena escurridos, el saborizante y la proteína. Mezclamos bien.

Bajamos a fuego medio y dejamos que los copos absorban la leche hasta que se forme una papilla espesa. Removemos de vez en cuando.

Servimos en un cuenco y decoramos por encima con más canela.