3
Mejillones al curry
3
(4)
35 min
0 kcal
gazte89
Preparación de la receta
1
Limpiar y cocer los mejillones.
2
Cortar la cebolla en brunoise y rehogar.
3
Cuando ya esté pochada la cebolla, incorporar la leche de coco y el curry, cocer a fuego medio 5 min
4
Mientras retirar la cáscara sobrante de los mejillones, cuando estén todos agregarlos a la cazuela.
5
Picar un poco de cilantro o perejil, añadirlo al guiso y cocer 4 min a fuego bajo para que coja todos los sabores. Retirar del fuego y servir.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Limpiar y cocer los mejillones.
2
Cortar la cebolla en brunoise y rehogar.
3
Cuando ya esté pochada la cebolla, incorporar la leche de coco y el curry, cocer a fuego medio 5 min
4
Mientras retirar la cáscara sobrante de los mejillones, cuando estén todos agregarlos a la cazuela.
5
Picar un poco de cilantro o perejil, añadirlo al guiso y cocer 4 min a fuego bajo para que coja todos los sabores. Retirar del fuego y servir.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Sal
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