2
Arroz con verduras, setas y tofu
3
(3)
35 min
0 kcal
moniicaa27
Preparación de la receta
1
Cortamos la cebolla, el ajo, la zanahoria y el pimiento en trocitos muy pequeños. Los ponemos en la sarten con un poco de AVOE y lo dejamos cocer.
2
Una vez tenemos la verduras hechas la retiramos y guardamos, cortamos el tofu en daditos pequeños y los portebllo en láminas. Los ponemos en la sartén y añadimos el pimenton i la soja y dejamos cocer.
3
Una vez esten las veduras cocinadas añadimos las verduras y el arroz para q se dore un poco.
4
Añadimos un vaso de caldo y ponemos el fuego fuerte unos cinco minutos, luego bajamos el fuego y vamos removiendo. Si ves que falta más caldo vas a ir añadiendo poco a poco y sin dejar de mover. Dejamos cocer durante 15 minutos más.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de verduras
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Tofu
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Portobello
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Arroz bomba
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de verduras
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Tofu
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Portobello
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Arroz bomba
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Cortamos la cebolla, el ajo, la zanahoria y el pimiento en trocitos muy pequeños. Los ponemos en la sarten con un poco de AVOE y lo dejamos cocer.
2
Una vez tenemos la verduras hechas la retiramos y guardamos, cortamos el tofu en daditos pequeños y los portebllo en láminas. Los ponemos en la sartén y añadimos el pimenton i la soja y dejamos cocer.
3
Una vez esten las veduras cocinadas añadimos las verduras y el arroz para q se dore un poco.
4
Añadimos un vaso de caldo y ponemos el fuego fuerte unos cinco minutos, luego bajamos el fuego y vamos removiendo. Si ves que falta más caldo vas a ir añadiendo poco a poco y sin dejar de mover. Dejamos cocer durante 15 minutos más.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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