Compota de manzana al microondas 🍏

Lavamos y troceamos la manzana. Yo no la pelo, pero para mejor textura aconsejo hacerlo.

Ponemos los trozos en un bol apto para microondas. Le añadimos agua pero no hace falta llegar a cubrir los trozos de manzana (como más agua se le añada, más líquida nos quedará). Finalmente, agregamos la canela al gusto.

Calentamos al microondas durante 5 minutos y retiramos. Batimos la mezcla y lo apartamos en pequeños recipientes.

Dejamos reposar hasta que se enfríe y lo llevamos a la nevera para que coja consistencia (yo lo suelo dejar unas 4 horas mínimo o toda la noche).

Y, ¡a disfrutar!