218
Brochetas de pollo satay🍗
5
(224)
0 kcal
realfooding
Preparación de la receta
1
Corta el pollo en trozos medianos, ponlos en un bol y añade 2 cucharadas de salsa de soja, zumo de lima y jengibre. Mezcla bien y deja marinar unos 30 minutos.
2
Coge unos palillos largos y monta las brochetas con los trozos de pollo.
3
Pon una sartén al fuego con un poco de AOVE y cocina las brochetas de pollo 5 minutos por cada lado.
4
Para hacer la salsa satay pon un cazo al fuego y añade la crema de cacahuete, leche de coco, 2 cucharadas de salsa de soja, jengibre, ajo rallado, zumo de lima y agua. Remueve con unas varillas y cocina 5 minutos a fuego suave.
5
Sirve las brochetas de pollo con la salsa satay. Puedes darle un toque picante con unas escamas de chile.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pechuga de pollo
400 gramos
Crema de cacahuete
56 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Leche de coco
44 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Salsa de soja
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Lima
15 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pechuga de pollo
400 gramos
Crema de cacahuete
56 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Leche de coco
44 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Salsa de soja
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Lima
15 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Corta el pollo en trozos medianos, ponlos en un bol y añade 2 cucharadas de salsa de soja, zumo de lima y jengibre. Mezcla bien y deja marinar unos 30 minutos.
2
Coge unos palillos largos y monta las brochetas con los trozos de pollo.
3
Pon una sartén al fuego con un poco de AOVE y cocina las brochetas de pollo 5 minutos por cada lado.
4
Para hacer la salsa satay pon un cazo al fuego y añade la crema de cacahuete, leche de coco, 2 cucharadas de salsa de soja, jengibre, ajo rallado, zumo de lima y agua. Remueve con unas varillas y cocina 5 minutos a fuego suave.
5
Sirve las brochetas de pollo con la salsa satay. Puedes darle un toque picante con unas escamas de chile.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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