Pollo al horno con patatas

Primero pelamos y cortamos las patatas en rodajas. Luego cortamos y lavamos el puerro. Ponemos todo en un recipiente para horno.

Segundo, ponemos los traseros de pollo en el recipiente donde hemos puesto las patatas. Sazonamos con sal, AOVE e hierbas provenzales, al gusto. Y echamos medio vaso de agua.

Tercero, lo metemos al horno precalentado a 250 grados. Cuando esté caliente el horno lo metemos a 250 grados durante 8 minutos aproximadamente. Después lo bajamos a 180 grados y vamos mirando cada 15 minutos. ( cada horno es diferente ). Cuando veamos que el lado ya está medio hecho le damos la vuelta. Y a disfrutarlo!!! Que os aproveche😊