Fajitas de carne mechada

Se mete todo a hervir. Una vez hervido, se saca el pollo y se separa en hebras con dos tenedores

Se bate el agua con las verduras y se añade el pollo, se destapa y se deja a fuego medio hasta que reduzca. Se añaden las especias de burrito o de fajitas y cuando ya no quede líquido estarán listas