564
Champiñones portobello al curry
4.9
(579)
0 kcal
about_me_maria
Preparación de la receta
1
Pon el AOVE en una sartén y añade la cebolla y la ñora cortadas muy pequeñas y los ajos rallados. Añade los portobellos. Deja que se dore.
2
Añade las especias y mezcla bien. Después mezcla la maicena con la leche de coco y añádela a la sartén junto a la salsa de soja y el zumo de limón.
3
Cocina 10min a fuego medio y listo. Le he puesto cilantro para decorar.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Leche de coco
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Portobello
250 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Zumo de limón
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Harina de maíz
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pulpa de ñora
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Curry
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Garam masala
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre en polvo
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Leche de coco
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Portobello
250 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Zumo de limón
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Harina de maíz
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pulpa de ñora
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Curry
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Garam masala
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre en polvo
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Pon el AOVE en una sartén y añade la cebolla y la ñora cortadas muy pequeñas y los ajos rallados. Añade los portobellos. Deja que se dore.
2
Añade las especias y mezcla bien. Después mezcla la maicena con la leche de coco y añádela a la sartén junto a la salsa de soja y el zumo de limón.
3
Cocina 10min a fuego medio y listo. Le he puesto cilantro para decorar.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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