13
Merluza en salsa verde con guisantes.
3
(14)
30 min
0 kcal
guaditafb
Preparación de la receta
1
Picar la cebolla y el ajo Ponelo a pochar con un poco de sal. Añadir la harina y tostarla.
2
Incorporar la merluza y los líquidos. Mover la cazuela para que la salsa vaya cogiendo cuerpo. Añadir el perejil picado. Dar vuelta a las rodajas y añadir los guisantes. Dejar reposar y a comer!
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Lomo de merluza
500 gramos
Caldo de pescado
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Guisantes
100 gramos
Harina de trigo espelta integral
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Lomo de merluza
500 gramos
Caldo de pescado
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Guisantes
100 gramos
Harina de trigo espelta integral
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Picar la cebolla y el ajo Ponelo a pochar con un poco de sal. Añadir la harina y tostarla.
2
Incorporar la merluza y los líquidos. Mover la cazuela para que la salsa vaya cogiendo cuerpo. Añadir el perejil picado. Dar vuelta a las rodajas y añadir los guisantes. Dejar reposar y a comer!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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